Localisée dans le département de l’Aube (10), en région Champagne-Ardenne – Grand-Est, Bouilly se situe à 150 km au sud de Paris et à 13 km au Sud-Ouest de Troyes, ville Préfecture du département.
Bouilly, ouvrant à l’ouest les portes du « Pays d’Othe », est caractérisée par son habitat rustique, ses collines boisées, ses savarts champenois, et son cidre fruité tiré des vergers locaux.
A l’est et au nord, s’étend la plaine de Troyes, longeant la Seine. D’immenses étendues agricoles, principalement céréalières, recouvrent le paysage plat, crayeux, mais agrémenté d’un chapelet de sources. Au sud du canton, en champagne humide, de petits villages accueillants, vivant de polyculture et d’élevage bovin, bordent la grande forêt du Chaourçois. Bouilly est également proche du parc naturel régional de la Forêt d’Orient et de ses lacs, à environ 17 km.
